극한직업 689화에서 소개된 제주도 대방어에 대한 방송 프리뷰와 촬영지 및 구매에 대한 내용을 한번 알아보도록 하겠습니다. 극한직업 689회는 2022년 01월 29일 토요일 오후 9시 5분 EBS 1TV에서 실시간으로 본방송 될 예정입니다. 극한 직업의 프로그램은 극한의 직업에 종사하는 사람들의 삶을 밀착 촬영하여 생생한 삶의 현장을 보여줌으로써 역경을 극복하고자 하는 사람들의 의지와 직업 정신을 볼 수 있습니다. 다가오는 설날을 맞이하여 한과를 비롯하여 오색떡국과 같은 설날에 대표적인 음식에 대해서 극한직업 촬영팀이 방문할 예정입니다.
극한직업 아산 오색떡국
극한직업 아산 오색 떡국
일 년 중 설 대목이 가장 바쁘고 기다려진다는 아산의 한 공장. 설음식에서 빠질 수 없는 떡국 떡을 생산하는 곳이다. 떡국 떡을 만들기 위해 하루 사용되는 쌀은 약 1t가량. 많은 양의 쌀을 한 번에 씻어야 하다 보니 기계의 도움이 필요한데, 120kg씩 하루 8~9번 쌀을 세척해야 한다. 세척이 끝난 쌀은 분쇄해 가루를 만들어 쪄준다. 한 번에 찔 수 있는 떡의 무게는 10kg. 1t의 양을 맞추기 위해서는 100여 번 쌀을 찧고 쪄서 옮기는 일을 반복해야 한다. 흰 쌀을 이용한 백미 가래떡과 함께 백년초, 단호박, 흑미, 쑥을 이용한 네 가지 색깔의 가래떡을 만들어 이틀 동안 냉동 건조를 시켜준다. 건조돼 굳어진 가래떡은 기계를 통해 썰어주는데 빠르게 돌아가는 기계 때문에 일정한 속도를 맞춰주지 않으면 자칫 사고로 이어질 수 있다.
극한직업 688회 추천 장소
극한직업 아산 오색 떡국 택배 주문
극한직업 아산 오색 떡국 촬영지
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극한직업 689회에 대한 촬영 정보에 대한 내용은 방송 이후, 업데이트 될 예정입니다.
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